Penne Riso nero 500g

Penne Riso nero 500g

✅ FORMATO: 500g
✅ DESCRIZIONE:  La pasta penne Riso nero è realizzata con semola di grano duro all’80%, con farina di Riso nero al 20% e con acqua. La farina di riso nero conferisce alla pasta un bel colore bruno. Tempo di cottura 4-5 minuti.

Le paste a base di farine di Riso rendono la pasta trafilata, ruvida ed adatta ad assorbire al massimo i condimenti.

La tenuta agricola Ferraris Luigi situata in provincia di Pavia, nel cuore della Lomellina (regno del riso) produce su una superficie di 130 ettari, riso, mais e pioppi.

L’azienda, attiva dal 1988, è specializzata nella produzione della varietà di riso Carnaroli, S.Andrea e Centauro, con una produzione che si aggira su 8.000-10.000 quintali di risone all’anno.

In Azienda s’investe in un’ingente opera di selezione qualitativa del seme in quanto produttrice di risone da seme per diversi sementieri della zona.

Agronomicamente l’azienda impiega la tecnica agricola della rotazione colturale che consente, interrompendo la mono successione risicola di limitare la quantità usata di antiparassitari e concimi chimici per un maggiore rispetto dell’ambiente.

Centro dell’azienda è la “Cascina Alberona” nella quale si fornisce direttamente al consumatore il riso come prodotto finito. Il confezionamento avviene con la moderna tecnica del sottovuoto.

L’impresa agricola Ferraris Luigi fa parte della Filiera del Riso a garanzia della qualità del prodotto.

Vedi gli altri prodotti di ALBERONA Qui – Partner: Spesa Dal Contadino